180غ فرينة-120غ زبدة-80غ صنوبر
-4قطع من ابيض الدجاج-حبة بصل-100غ زبيبواذا كان متوفر مشمش وتين مجففين
-1م عسل-كاس شاي مرق دجاج-2م زيت الزيتون-1م راس الحانوت-عريف زعيترة- فلفل اسود وملح
التحضير
1-نمزج الفرينةمع قطع الزبدة وقريصة ملح ونخلط جيدا نضيف حبات الصنوبر
-سوف نحصل على مزيج رملي ويوضع لحين في الثلاجة
-نقطع صدور الدجاج الى مربعات صغيرة ونقليها في الزيت مع البصل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
-نضيف الفواكه الجافة والزعيترة وراس الحانوت وملعقة العسل والمرق الى قطع الدجاج
-تترك المكونات فوق النار ل5د
-يوضع الخليط في مول مدهون او فيقوالب فردية وننثر فوقة العجينة المحضرة سابقا وندخله الفرنل15د
-نتركها تبرد وتقدم بالف صحة وهنا
وصفة جد رائعة ارجو ان تجربوها
رد مع اقتباس
المفضلات