السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[img2]http://www.douniacuisine.com/image-recette/831.jpg[/img2]
مكونات تحضير كلمار مقلي:
500 غرام كلمار.
عصير الليمون.
ملح.
فلفل
فص ثوم.
زيت.
فرينة.
بيضة مخفوقة.
كيفية كلمار مقلي:
نظفي و اغسلي جيدا الكلمار ثم قطعيه إلى شرائح.
اخلطيه مع عصير الليمون،زيت الزيتون،الملح،الفلفل و اتركيه لمدة 25 دقيقة.
قبل قليه صفيه جيدا.
ضعيه في الفرينة ثم في البيض المخفوق ثم في الفرينة مرة أخرى.
اقليه في زيت ساخن جدا.
يقدم ساخنا.


رد مع اقتباس


المفضلات