فطور جنان وغير شكل
هذا الفطور دلع منقول عن الشيف البريطاني الشاب جيمي اولفر
مكونات :
- علبة جبنة فيتا قليل الدسم
- 2 بيضة
- 1/3 كأس طحين
- 2 معلقة ضغيرة سكر
- فانيلا
الطريقة :
1- نفصل الصفار عن البياض
2- نخلط الصفار + 2 معلقة صغيرة من السكر + فانيلا
3- نضيف الطحين ثم الجبنة بعد تفتيتها
4- يخفق بياض البيض لوده حتى ينفش
5- نضيف خطوة 4 الي خطوة 3
6- ندهن المقلاة بالزيت او بالزبدة حتى تحمى ثم نصب بالمقلاة كمية مناسبة من الخليط ويترك حتى يحمر ثم يقلب على الوجه الاخر حتى يحمر
7- يرش على الوجه عسل او مربي ويقدم مع كأس الحليب
على فكرة هذي وجبة مفيدة جدا جدا وغير هيك لذيذة جدا
وصحتين وعافية
رد مع اقتباس
المفضلات